Descripción
Las premezclas son de origen Alemán y Molino Rahue los importa en forma directa.
Se utilizan para fabricar pan de recetas alemanas tradicionales con todos los ingredientes que aquí no se pueden conseguir.
La premezcla viene completa – al momento de hacer la masa, solo se agrega levadura seca sal,
en algunos casos un poco de aceite y agua a una temperatura de 40 grados.
Todo en las proporciones que indica la receta, disponible en la página del Molino Rahue (véalo aquí)
Con el envase de 2 kilos, puede hacer 3 panes de 650 gramos, apróx.
Es una solución rápida y económica para alcanzar un pan rústico, tal como lo puede comprar en una panadería en Alemania, donde el uso de estas premezclas es muy común.
