Pronto disponible: Premezclas y ingredientes especiales

Como aporte a la salud pública y nuestros clientes más exigentes – tanto panaderías como consumidores finales – hemos incorporado un concepto de panificación integral, avanzado. Con tecnología europea e ingredientes certificados como “Bio” en alemania, MolinoRahue presenta premezclas de pan. Inicialmente, estarán disponibles tres variedades:

  • Pan rústico tradicional
  • Pan te espelta y Alforfón (Dinkel-Buchweizenbrot)
  • Pan de 6 granos

Ingredientes especiales para el desarrollo de productos innovadores:

  • Harina integral de espelta
  • Masa madre de centeno, liofilizado

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *